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Restaurant les Remparts – Aigues Mortes

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Une belle table face aux remparts !

 

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C’est notre avis

Face aux remparts, attablé confortablement, j’ai sentis cette douce brise en pensant que j’avais de la chance ! Le restaurant de l’hôtel « Les remparts » est à l’image de ses propriétaires, un endroit calme et doux ou vous prendrez le temps; le temps de déguster des plats créatifs, bons et frais. Tout est là, simple et tranquille.

Le Cadre

Patrice Emprou, le chef du restaurant Les Remparts va vous étonner. La carte présente à partir de produits du marché, c’est à dire frais, les grands classiques de la gastronomie camarguaise avec grand talent mais également des plats revisités issus des voyages de ce chef passionné et qui a envie de faire plaisir. Mention spéciale pour ce magnifique pavé d’espadon au piment de Jamaïque. Le cadre est  à l’égal de l’hôtel, tout en raffinement et en finesse.

On ira tout d’abord se détendre au bar, dans l’un de ces vieux crapauds en cuir qui vous font toute une ambiance. Je vous invite ensuite à prendre place en terrasse face aux remparts, sous un parasol où à la lueurs des lumières de la façade majestueuse en soirée. Le restaurant Les Remparts est un lieu idéal pour un dîner en amoureux, au calme, loin de l’agitation et pourtant si proche, comme à l’abri.

Les Spécialités

Les recettes qu’on aime : Les huîtres de Bouzigues gratinées, pâte de curry et petits légumes croquants, Le tournedos de filet de taureau en écrin de coppa, galette de pommes de terre et girolles, jus à l’huile de truffe

Les tarifs

Le midi, menu à 15€ avec entrée, plat et dessert élaboré spécialement avec le marché du jour (à découvrir). Formule « Les Remparts » à 18,50€, une belle assiette avec un verre de vin ou un café et un dessert. Menu saveurs à 32,50€ au choix à la carte. Menu bio pour les enfants.

Le restaurant en pratique

  • 6, place Anatole France
  • Tel : 04 66 53 82 77
  • Site web
  • large terrasse extérieure face aux remparts d’Aigues Mortes
  • Paiement CB
  • Accès personnes handicapées

Accès au restaurant Les Remparts à Aigues Mortes

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RESTAURANT LES REMPARTS
43.567955, 4.190323
Restaurants les RempartsL//\’Hostellerie des Remparts, Place Anatole France, Aigues-Mortes, France (Itinéraires)